Hotel Juga Membutuhkan Check-Up
Sebuah hotel melakukan maintenance AC.
Lift diperiksa.
Genset dirawat.
Kolam renang dibersihkan.
Tetapi bagaimana dengan sistem lingkungannya?
Apakah IPAL diperiksa?
Apakah Limbah B3 tertata?
Apakah dokumen sesuai?
Apakah hasil monitoring dievaluasi?
Di sinilah environmental check-up berguna.
Apa yang Diperiksa?
1. Dokumen
Apakah dokumen yang dimiliki sesuai dengan kegiatan aktual?
2. Air Limbah
Apakah sumber dan jalurnya jelas?
3. IPAL
Apakah sistem berfungsi dan dirawat?
4. Sampling
Apakah monitoring dilakukan sesuai kebutuhan?
5. Limbah B3
Apakah identifikasi, penyimpanan dan pencatatan berjalan?
6. Sampah
Apakah pemilahan dan pengangkutan berjalan?
7. Fasilitas Pendukung
Kitchen, laundry, engineering dan fasilitas lain juga dapat diperiksa sesuai relevansinya.
Gunakan Metode "Temukan Sebelum Terlambat"
Tujuan check-up bukan mencari siapa yang salah.
Tujuannya adalah menemukan:
Masalah kecil → sebelum menjadi masalah besar.
Misalnya:
Grease trap mulai penuh.
↓
Segera dibersihkan.
↓
Saluran tetap lancar.
Dibandingkan menunggu sampai saluran tersumbat dan mengganggu operasional.
Buat Daftar Prioritas
Tidak semua temuan memiliki tingkat urgensi yang sama.
Kelompokkan:
Prioritas tinggi — perlu segera ditangani.
Prioritas sedang — perlu dijadwalkan.
Prioritas rendah — dapat dimasukkan dalam program perbaikan.
Dengan cara ini, hasil evaluasi menjadi lebih mudah ditindaklanjuti manajemen.
Mengapa Hotel Perlu Check-Up Berkala?
Karena hotel adalah sistem yang terus berubah.
Jumlah tamu berubah.
Fasilitas berubah.
Karyawan berubah.
Peralatan berubah.
Kondisi lingkungan juga dapat berubah.
Maka pemeriksaan lingkungan sebaiknya tidak dilakukan hanya ketika ada pemeriksaan eksternal.
Kesimpulan
Environmental check-up adalah cara sederhana untuk melihat hotel dari sudut pandang:
Dokumen + Fasilitas + Operasional + Monitoring + Bukti Pelaksanaan.
Jika kelima bagian tersebut berjalan selaras, pengelolaan lingkungan menjadi lebih mudah dikendalikan.
Baca Juga: Konsultan Lingkungan Hotel di Lombok
PT. LPPL Lombok siap membantu hotel, resort, villa dan usaha pariwisata di Lombok melakukan environmental check-up dan evaluasi kepatuhan lingkungan.
0 Komentar